Гамбургер по-европейски.

Гамбургер по-европейски. 
Не обязательно отправляться в ресторан быстрого питания, чтобы отведать гамбургер. Приготовьте гамбургер по-европейски самостоятельно в условиях домашней кухни – получится очень вкусно и сытно. А главное – вам не придется сомневаться в качестве приготовленного блюда, ведь вы его испечёте собственными руками!
Нам потребуется:
- говяжий фарш – 400 грамм;
- бисквитное тесто – 100 грамм;
- шампиньоны – 60 грамм;
- по четыре ложки тертого сыра и белого вина;
- одна луковица;
- свежая петрушка, красный перец с солью.
Переходим к приготовлению домашнего гамбургера. Очистите луковицу, мелко порежьте. Измельчите свежую петрушку. Порежьте грибочки ломтиками. Смешайте говяжий фарш с грибами, лучком и зеленью, приправьте красным перчиком, солью, поделите на четыре части. Сформируйте котлетки, залейте белым вином и уберите в холодильник на полтора часа.
Из бисквитного теста слепите восемь лепешек, на четыре из них уложите котлеты, прикройте оставшимися лепешками, уберите в микроволновую печку на две минуты (мощность – максимальная). Потом переверните гамбургеры по-европейски, присыпьте потертым сырком, готовьте еще пару минут.

Блюдо готово!

436 комментариев:

  1. Рецепт что надо. Все ясно и понятно.

    ОтветитьУдалить
  2. Обязательно попробую приготовить.Цэпонуло что то.Спасибо за подсказку.

    ОтветитьУдалить
  3. Ого,так аппетитно!В срочном порядке необходимо приготовить подобную вкуснятину!

    ОтветитьУдалить
  4. Читаешь рецепт и хочется самому сделать!!

    ОтветитьУдалить
  5. Хех, здорово, а я всегда думал почему это они у них такие мягкие... А оказывается тесто-то бисквитное)) Сложного ничего нет в приготовлении, попробуемс))

    ОтветитьУдалить
  6. Отличный рецепт,Спасибо.Скажу жене что приготовила вечерком

    ОтветитьУдалить
  7. У меня сынок любит,надо приготовить.....

    ОтветитьУдалить
  8. Аппетитно! надо сделать и у себя

    ОтветитьУдалить
  9. надо и мне приготовить такое =) а то давно не кушала

    ОтветитьУдалить
  10. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  11. смотрится оооочень аппетитно

    ОтветитьУдалить
  12. Вкусно, а я еще соленый огурчик добавил, тоже неплохо.

    ОтветитьУдалить
  13. Мы с женой и детьми очень любим такие гамбургеры, сейчас бы поели.

    ОтветитьУдалить
  14. Уже попробовал.ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ.Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  15. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  16. Надеюсь и у меня такой получится.

    ОтветитьУдалить
  17. Классный рецепт, однако нет ничего вкуснее русского борща!! Борщ РУЛИТ РЕБЯТКИ!

    ОтветитьУдалить
  18. Проще простого, оказывается. Надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
  19. Обожаю гамбургеры, попробую сделать его по вашему рецепту дома

    ОтветитьУдалить
  20. отличное сочетание вкусов, спасибо большое)

    ОтветитьУдалить
  21. Гамбургер...ням ням ,аж слюнки потекли)пойду приготовлю или что нибудь перекушу)))

    ОтветитьУдалить
  22. Очень вкусно и сытно, аж слюнька потекла:)

    ОтветитьУдалить
  23. если чесно я не ем пищу из магдонольдса это фаст фуд

    ОтветитьУдалить
  24. Обязательно попробую, т.к. люблю гамбургеры ))) Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  25. Сын обожает их поедать, хоть каждый день готовь! Из говяжьего фарша получается вкуснее. Это факт.

    ОтветитьУдалить
  26. Гораздо лучше сделать гамбургер дома, чем купить его в Маке... Поэтому я их тока дома и делаю.

    ОтветитьУдалить
  27. Обажаю гамбургеры,это отлиный рецепт,надо будет как-нибудь приготовить))

    ОтветитьУдалить
  28. Очень нужный для меня рецепт! Я фанат таких макдональдских вещичек. Обязательно на днях попробую себе сделать сей шедевр.

    ОтветитьУдалить
  29. Очень интересно котлетки мариновать в вине. Необычно!

    ОтветитьУдалить
  30. Очень аппетитно выглядит, даже есть захотелось!

    ОтветитьУдалить
  31. Картинка красочная, а так рецепт не пригодится, поскольку если сам буду делать то, что в холодильнике найду то и съем )

    ОтветитьУдалить
  32. Смотрится очень аппетитно, так и хочется съесть его)

    ОтветитьУдалить
  33. лучше конечно готовить дома,чем есть неизвестно что в фаст фудах

    ОтветитьУдалить
  34. Обожаю гамбургеры! Спасибо за классный рецепт, обязательно приготовлю своим!

    ОтветитьУдалить
  35. моя любимая еда))жаль,что вредная,а то ела бы каждый день
    обязательно попробую приготовить по этому рецепту

    ОтветитьУдалить
  36. Уже побежала делать! Выглядит вкусно, советую))

    ОтветитьУдалить
  37. Да в принципе нечего сложного нет чтобы сделать это дома из качественных продуктов.

    ОтветитьУдалить
  38. А по моему о гамбургерах и прочей пище из фастфуда пора постепенно забывать - ожирение не самое страшное к чему может привести такое питание!

    ОтветитьУдалить
  39. Этот гамбургер намного лучше,чем те, которые продают во всех ресторанах быстрого питания, это уж точно!

    ОтветитьУдалить
  40. ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК!!!!СЕГОДНЯ ПОПРОБУЮ ПРИГОТОВИТЬ)))

    ОтветитьУдалить
  41. отличный фкусный рецепт. нужно обезательно такое чудо совершить))

    ОтветитьУдалить
  42. Отличный вкусный рецепт !!! главное всё просто вкусно и готовишь сам из нормальных свежих продуктов !!! автору рэспект !!!

    ОтветитьУдалить
  43. постоянно так делаю хороший рецепт

    ОтветитьУдалить
  44. Очень простой и доступный рецепт,надо приготовить(на завтрак,да и мужу на работу),думаю,что и вкуснее,чем в фаст-фудах.

    ОтветитьУдалить
  45. Приготовила по данному рецепту. Очень быстро и вкусно!

    ОтветитьУдалить
  46. Интересный рецепт! Хороша идея с бисквитным тестом. Обязательно попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  47. И еще листья салата и рукколы, Гораздо вкуснее и полезнее, чем в ресторане быстрого питания.

    ОтветитьУдалить
  48. Обязательно приготовлю любимому мужу!

    ОтветитьУдалить
  49. Ой как я люблю всякие такие штучки, у меня аж слюни потекли...хочу немогу

    ОтветитьУдалить
  50. простой и доступный рецепт , + фото красивое

    ОтветитьУдалить
  51. попробывал приготовил,действительно вкусно

    ОтветитьУдалить
  52. Вот жалко сейчас пост... Ну вот зачем я прочитал? Сижу сейчас рыбой давлюсь и слюной истекаю... =)

    ОтветитьУдалить
  53. Обожаю гамбургеры, попробую сделать

    ОтветитьУдалить
  54. мой сын очень любит гамбургеры. надо ему показать эту статью. пусть сам себе теперьих готовит

    ОтветитьУдалить
  55. Очень вкуснятина спасибо за рецепт

    ОтветитьУдалить
  56. Кто-то говорил "Гамбургер - котлета с хлебом по нашему")))))

    ОтветитьУдалить
  57. Спасибо за рецепт. Не знала, что лепешки делаются из бисквитного теста....

    ОтветитьУдалить
  58. Надо обязательно попробовать приготовить.

    ОтветитьУдалить
  59. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  60. Обязательно попробую cпасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  61. Вкусный рецепт, на самом деле можно комбинировать по своему вкусу в разных позициях.

    ОтветитьУдалить
  62. Очень дельный рецепт. Уже бегу его готовить!

    ОтветитьУдалить
  63. Оказывается, приготовить гамбургер не так сложно. Не знала,что котлеты не надо подвергать длительной обработке.

    ОтветитьУдалить
  64. гамбургер хорош, если сделан из натуральных продуктов

    ОтветитьУдалить
  65. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  66. харошый рецепт
    выходит очень вкусно

    ОтветитьУдалить
  67. прост в приготовлении, буду пробовать

    ОтветитьУдалить
  68. Интересный рецепт,прост в приготовлении,пойду готовить.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  69. очень хороший рецепт обезательно попробую

    ОтветитьУдалить
  70. Ай, что то кушать захотелось, пойду делать гамбургер))))

    ОтветитьУдалить
  71. Фаст фуд у себя дома,домашнего приготовления.Выглядит очень аппетитно.Приготовишь и точно будешь знать,что гадости никакой в нем не будет.Нужно попробывать сделать,спасибо за идею).

    ОтветитьУдалить
  72. Очень простой и доступный рецепт

    ОтветитьУдалить
  73. Просто слюньки текут ням ням

    ОтветитьУдалить
  74. Выглядит апетитно,но не следует забывать и о вреде фаст фуда ,можна сделать и вариант более приемлемый.

    ОтветитьУдалить
  75. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  76. хороший рецепт обязательно попробую зделать

    ОтветитьУдалить
  77. Большое спасибо за аппетитный рецепт! Обязательно по пробую

    ОтветитьУдалить
  78. Рецепт превосходный, большое спасибо! Буду пользыватся обезательно.

    ОтветитьУдалить
  79. Хоть кажется и сложно, но на самом деле все просто и вкусно.

    ОтветитьУдалить
  80. Знаю, что вредно, но тааааак люблю!

    ОтветитьУдалить
  81. Все очень просто и доступно) Спасибо) Попробую)

    ОтветитьУдалить
  82. Да в принципе нечего сложного нет чтобы сделать это дома из качественных продуктов.

    ОтветитьУдалить
  83. Посмотрел,слюней полный рот,пойду попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  84. Обязательно попробую приготовить,главное не увлекаться с поеданием-очень калорийно!

    ОтветитьУдалить
  85. Наверное вкусная штука. Надо будет попробовать.

    ОтветитьУдалить
  86. Очень вкусненько и аппетитненько. Обязательно попробую

    ОтветитьУдалить
  87. Обязательно попробую приготовить.Спасибо за идею!!!

    ОтветитьУдалить
  88. неужели у всех получается)) тоже хочу попробывать сотворить в домашних условиях

    ОтветитьУдалить
  89. Интереснейший рецепт попробую приготовить по случаю

    ОтветитьУдалить
  90. Пойду завтра куплю булочки с кунджутом и большой кусок свежий говядины, устрою пир живота)

    ОтветитьУдалить
  91. Всегда любил вкусно по есть, да что скромничать, и сейчас люблю)

    ОтветитьУдалить
  92. Я не разделяю восторгов многих авторов. Превращать свою домашнюю кухню в фаст- фуд это нонсенс. Приготовили котлетку, на гарнир покрошили овощной салатик с сыром, свежие булочки и красиво сервировали стол, и кто вспомнит о гамбургере?

    ОтветитьУдалить
  93. Приготовила! Получилось вкуснее,чем в Макдонольдсе! Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  94. выглядит очень аппетитно, приготовление достаточно простое, думаю, пора закатывать рукава и приятного аппетита!

    ОтветитьУдалить
  95. Отличный рецептик гамбургера!В нём столько полезных ингредиентов! И несомненно , приготовленный своими руками он будет гораздо полезнее и вкуснее, чем в Макдонольсе .

    ОтветитьУдалить
  96. Гамбургер, конечно, дело хорошее, если употреблять его не часто, а ,так, для разнообразия

    ОтветитьУдалить
  97. Я БЫ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ! ....АЖ СЛЮНЬКИ ТЕКУТЬ ! :)))

    ОтветитьУдалить
  98. Никогда не пробовал делать гамбургер дома своими руками. Попробуем. Спасибо автору!

    ОтветитьУдалить
  99. Выглядит аппетитно! Я бы сейчас с десяток таких проглотил!.)

    ОтветитьУдалить
  100. Спасибо за рецепт,очень вкусно.Всем советую попробовать!!!

    ОтветитьУдалить
  101. Я очень люблю гамбургеры. Они сытные и вкусные.

    ОтветитьУдалить
  102. Спасибо за рецепт.Лучше дома приготовить, чем есть заморское ГМО!

    ОтветитьУдалить
  103. Вполне доступные ингредиенты,думаю можно и приготовить.

    ОтветитьУдалить
  104. ваууу вот это гамбургер я бы непрочь его отведать)))))

    ОтветитьУдалить
  105. Надо будет попробовать, а почему мясо так мало готовиться?

    ОтветитьУдалить
  106. рецепт супер спасибо!!! Очень хорошо подкрепляет!!!

    ОтветитьУдалить
  107. Оченеь аппетитный рецепт! Нужно попробовать)))

    ОтветитьУдалить
  108. Очень вкусный гамбургер. Приготовил и получил удовольствие.

    ОтветитьУдалить
  109. Очень вкусный гамбургер. Надо попробовать сделать себе такой.

    ОтветитьУдалить
  110. Хороший гамбургер по-европейски и рецепт, думаю всем понадобиться

    ОтветитьУдалить
  111. Спасибо за рецептик, нужно будет попробовать дома приготовить, а то вне дома страшновато их кушать !!!

    ОтветитьУдалить
  112. Отличный рецепт! Вот так приготовишь дома, и это уже не ненавистный фастфуд, а полноценное сытное блюдо.

    ОтветитьУдалить
  113. Гамбургер по-европейски - это очень пикантно!

    ОтветитьУдалить
  114. Классный рецепт! Всё доходчиво..! Спасибо...

    ОтветитьУдалить
  115. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  116. Классно фаст фуд по домашнему спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  117. Спасибо за рецепт уже пробую делать

    ОтветитьУдалить
  118. Очень аппетитно выглядить, нужно ща самомусделать)))

    ОтветитьУдалить
  119. отличная штука, мне нравиться. Рецепт классный - люблю поесть!

    ОтветитьУдалить
  120. Спасибо за рецепт никогда не пробовал

    ОтветитьУдалить
  121. эх на фотке красиво смотрица у меня на столе смотрелся бы лучше 5+

    ОтветитьУдалить
  122. Может кому и не понравится, но ни в ресторане быстрого питания т.е. в Мак Дональдсе, ни дома я бы не стала кормить такой едой своих близких, а тем более детей.....Это мое мнение....Это не здоровая еде....

    ОтветитьУдалить
  123. Спасибо за рецепт! Добавлю себе в копилочку (книгу рецептов)

    ОтветитьУдалить
  124. Большое спасибо за рецепт! Самая вкусная еда приготовленая дома.

    ОтветитьУдалить
  125. быстро, очень вкусно но к сожалению не полезно. Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  126. Хороший рецепт! приготовлю сегодня мужу)

    ОтветитьУдалить
  127. Какой простой и интересный рецепт!Конечно не очень полезно,но вкусно.А домашний ещё вкуснее.Попробую,спасибо.

    ОтветитьУдалить
  128. О, аж слюнки потекли, пока читала)))) Срочно в магазин за продуктами!

    ОтветитьУдалить
  129. Гамбургеры очень люблю, дома, конечно, лучше всего их готовить.

    ОтветитьУдалить
  130. Хороший рецепт. Все понятно, надо будет сделать!!!

    ОтветитьУдалить
  131. На вид очень вкусно, всегда хотела такое отведать но никак все не получалось, теперь куплю все ингредиенты и сделаю дома.

    ОтветитьУдалить
  132. ммм как аппетитно выглядит, аж слюнки текут)))

    ОтветитьУдалить
  133. Главное, что понятно из чего сделано, ведь делаешь сам)

    ОтветитьУдалить
  134. Спасибо за рецепт. Обязательно попробуем с детьми.

    ОтветитьУдалить
  135. Ух ты, какая вкуснятина. Неужели все так просто? Обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  136. очень интересное исполнение гамбургера

    ОтветитьУдалить
  137. Очень классный рецепт. Обязательно им воспользуюсь. Уверена, что она вкусно. Спасибо)

    ОтветитьУдалить
  138. Люблю гамбургеры,надо будет попробовать этот гамбургер сделать.

    ОтветитьУдалить
  139. хороший и простой рецепт, обязательно попробую сделать гамбургеры

    ОтветитьУдалить
  140. Спасибо за хороший и простой рецепт

    ОтветитьУдалить
  141. В общем автор прав, такие блюда можно и самим лома приготавливать!

    ОтветитьУдалить
  142. Рецепт очень понравился, надо будет попробовать приготовить.

    ОтветитьУдалить
  143. На фото гамбургер смотрится очень аппетитно. Рецепт не сложный,обязательно попробую приготовить. Всё-таки дома будет вкуснее,чем в McDonald’s.

    ОтветитьУдалить
  144. Отличный рецепт перекусить по быстрому.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  145. Какая вкусняшка. И готовится просто и быстро! Надо обязательно сделать дома.

    ОтветитьУдалить
  146. вкуснотища получилась, и главно быстро приготовил!

    ОтветитьУдалить
  147. Попробую сделать, выглядит очень аппетитно :D

    ОтветитьУдалить
  148. Очень люблю такие вещи) а когда дома делаешь очень вкусно получается)

    ОтветитьУдалить
  149. Довольно быстрый и простой рецепт. Обязательно попробую!Наверное вкусно!!! Большое спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  150. МММММММ ВКУСНОТА !!! Обязательно попробую приготовить дома ! Автору спасибо за рецепт ! Наше сало с лучком и чёрным бородинским не хуже да под шкалик прохладной беленькой !

    ОтветитьУдалить
  151. Муж иногда жаждет еды из макдональдса. Буду ему готовить, дешевле же чем в фастфуде получится и все продукты известные (а в кафе бог знает что в бутерброды кладут)

    ОтветитьУдалить
  152. Как аппетитно и вкусно, сразу захотелось скушать его!

    ОтветитьУдалить
  153. рецепт супер особенно хорошо брать с собой в дорогу уже готовый бутер

    ОтветитьУдалить
  154. Люблю гамбургеры! Спасибо за классный рецепт, обязательно приготовлю своим дома!!!

    ОтветитьУдалить
  155. Все так вкусно, но кушать только такое, как в Америке, ..это ведет до наднорменного веса!!!!

    ОтветитьУдалить
  156. Супер, но думаю американский гамбургер самый лучший.

    ОтветитьУдалить
  157. До этого ел только Американские в МакДональдсе теперь сам попытаюсь сделать по Европейски.

    ОтветитьУдалить
  158. нужно будет приготовить своим домашним

    ОтветитьУдалить
  159. Надо будет как-нибудь попробовать приготовить !

    ОтветитьУдалить
  160. Вкуснятина. хочется так и сходить в макдон))) сразу есть захотелось, пока)

    ОтветитьУдалить
  161. Вредная пища,но один разок можно и приготовить

    ОтветитьУдалить
  162. классно прям есть захотелось вкуснятина)))

    ОтветитьУдалить
  163. Один раз в жизни ел вкусный по настоящему гамбургер, в Харбине. А вот ни в Пекине, ни в Москве и Питере не довелось отведать вкусняшек, так на троечку.

    ОтветитьУдалить
  164. гамбургер - еда не полезная ........................................ но заразаааа вкуснаяяяяя !!!!))

    ОтветитьУдалить
  165. Я конечно спортсмен и крайне редко ем гамбургеры..Но он ооочень вкусный!!

    ОтветитьУдалить
  166. Мммм.... вкуснота,делаю постоянно...

    ОтветитьУдалить
  167. Можно конечно купить в Макдо,,,,)) Но когда сам делаешь намного вкуснее получается!)

    ОтветитьУдалить
  168. Обожаая гамбургенры,Пойду закажу себе, очень хочу))Особенно с котлеткой)

    ОтветитьУдалить
  169. Спасибо автору за полезный и вкусный рецепт)

    ОтветитьУдалить
  170. Вкусный гамбургер.Советую всем попробывать.

    ОтветитьУдалить
  171. нормально получилось только с третьего раза) очень вкусно)

    ОтветитьУдалить
  172. Вкуснятище то как и легко, спасибо надо попробовать сделать

    ОтветитьУдалить
  173. Спасибо за оригинальный и вкусный рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  174. Фаст-фуд хоть и вредная еда, но вкусная, зараза! Пойду делать. Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  175. Очень полезная и нужная информация, спасибо

    ОтветитьУдалить
  176. Гамбургер - хорошо, а борщ - лучше. И с этим не поспоришь !

    ОтветитьУдалить
  177. Очень полезная информация, обязательно испробую.

    ОтветитьУдалить
  178. Хоть и вредная штука, но так аппетитно выглядит!!! Обязательно надо попробовать приготовить самой!

    ОтветитьУдалить
  179. Обожаю гамбургеры и весь фаст фуд, хоть и говорят что это вредно! это очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  180. Вкусно быстро и оригинально ! Лёгкий перекус на природе на даче ! дома приготовил с собой взял друзьям понравилось !

    ОтветитьУдалить
  181. Отличный рецепт,и главное прост и доступен в приготовлении.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  182. Не разу не ела гамбургер с грибами, надо попробовать.

    ОтветитьУдалить