Жареная рыба по-египетски.

Жареная рыба по-египетски.
Вы когда-нибудь пробовали рыбку по-египетски? Нет? Тогда пора исправлять это упущение. Жареная рыба по-египетски – вкуснейшее второе блюдо, которое вам точно стоит приготовить, оно идеально подойдет для какого-нибудь фуршета.
Вам потребуется:
- полкило рыбы;
- семьсот грамм жира;
- три зубчика чеснока;
- три ягоды можжевельника;
- один лимон;
- двадцать грамм зеленого салата;
- пять горошин черного перчика;
- тмин, мука (одна ложка), соль.
С составом блюда ознакомились, теперь переходим непосредственно к готовке этой вкусной рыбки. Измельчите ягоды можжевельника, добавьте тмин, чеснок, перец, соль и лимонный сок, хорошенько все смешайте. Возьмите любую морскую рыбку, очистите, промойте ее, надрежьте косо по спинке острым ножом (очень крупную рыбку можно порезать ломтиками).
Намажьте подготовленную рыбку получившейся ароматной смесью, оставьте на один час, затем обваляйте в муке и поджарьте в обильном количестве кипящего жира. Когда соберетесь подавать рыбку к столу, выложите ее на листья салата. Вот и получилась у нас жареная рыба по-египетски – приятного аппетита!

344 комментария:

  1. Нужно попробовать, должно быть вкусно.

    ОтветитьУдалить
  2. Обожаю рыбу, но только морскую, речную не могу- она мне болотом пахнет. Надо будет попробовать Ваш рецептик.

    ОтветитьУдалить
  3. Не перестаю удивляться разнообразию Ваших рецептов.Я сам повар и ОБЯЗАТЕЛЬНО попробую приготовить.Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  4. Ой ребята, попробовали с супругой - чуть язык не проглотили. Получилось супер)) Теперь этот рецепт у нас будет традиционным)

    ОтветитьУдалить
  5. Добавлю в свою копилку рецептов рыбака. Обязательно буду пробовать Ваш рецепт.

    ОтветитьУдалить
  6. Представляю,как это вкусно!И очень простой рецепт.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  7. В ароматной смеси продержать рыбу не получилось. Не выдержали. Хватило и 30 минут. Все равно вкусно получилось!

    ОтветитьУдалить
  8. Интересно как, надо будет попробовать приготовить!

    ОтветитьУдалить
  9. Королевский рецепт, уже добавил в закладки эту страницу, обязательно будем готовить.

    ОтветитьУдалить
  10. У ВАс довольно интересные рецепты.Спасибо Вам.

    ОтветитьУдалить
  11. Рецепт просто супер! Обязательно на выходных приготовлю мужу!

    ОтветитьУдалить
  12. очень интересный и необычный рецепт наверное вкусно

    ОтветитьУдалить
  13. Никогда не использовала в кулинарии ягоды можжевельника.Интересно, какой вкус блюда с этой пряностью. Попробую обязательно.

    ОтветитьУдалить
  14. Божество, а не кулинария рыба супер))Готовте не пожалеете

    ОтветитьУдалить
  15. Пока читал, слюнки текли. Стоит попробовать! Приготовление простое, набор продуктов тоже, с ягодами, думаю поможет супермаркет. Что ж приятного аппетита мне!

    ОтветитьУдалить
  16. Вкусно!!! Но в Египте такой не кормили....

    ОтветитьУдалить
  17. Спасибо за рецепт!!!Я думаю пальчики оближешь, обязательно попробую приготовить!!

    ОтветитьУдалить
  18. мне кажится что по русски само то а все остальное начинают изголятся

    ОтветитьУдалить
  19. Надо будет попробовать сделать, очень заманчивый рецепт!

    ОтветитьУдалить
  20. выглядит вкусно, темболее я очень люблю рыбу ))))

    ОтветитьУдалить
  21. Рыбу обожаю во всех видах! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  22. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  23. Обожаю рыбу, попробую приготовить)

    ОтветитьУдалить
  24. Ой как вкусно написано, я аж слюнями подавилась,

    ОтветитьУдалить
  25. Обожаю рыбу. хороший совет приготовки

    ОтветитьУдалить
  26. рибка супер пробуйте не пожалієте

    ОтветитьУдалить
  27. Ой, какой вкусный рецепт. Обязательно попробую. Аппетитно смотрится!

    ОтветитьУдалить
  28. Рыбу люблю в любом виде,а вот так еще не готовила,обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  29. Я большой любитель рыбы !!! С удовольствием попробую приготовить по вашему рецепту !!!

    ОтветитьУдалить
  30. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  31. Очень интересный рецепт. Только с ягодами можжевельника у нас проблемы. Может можно чем-то заменить?

    ОтветитьУдалить
  32. очень люблю блюда из рыб, надо и это попробовать)))

    ОтветитьУдалить
  33. хороший восточный рецепт, объеденье!

    ОтветитьУдалить
  34. Суперский и лёгкий рецептик. Тока созрел вопрос - Где взять жир?? И можно ли его чем заменить?

    ОтветитьУдалить
  35. Очень чудестный рецепт.И так совпало, что у меня есть все ингридиенты.Попрошу жену сдулать ето вкуснятину!

    ОтветитьУдалить
  36. Хорошый рецепт,обизательно воспользуюсь.Спасибо!!!!

    ОтветитьУдалить
  37. Вот это класс!нужно будет попробовать,тем более морская рыба.Да и речная хороша,только надо уметь избавляться от запаха тины.Советую:на сутки замочить в проточной холодной воде(пару раз за сутки поменять воду),можно добавить немного лимонного сока.

    ОтветитьУдалить
  38. срочно пробую)))спасибо автору за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  39. Интересный рецепт, спасибо. Очень хочется приготовить.

    ОтветитьУдалить
  40. Вкусно наверное очень))), надо будет попробовать.

    ОтветитьУдалить
  41. оригинальный рецепт, правда немного смущает сочетание с чесноком.

    ОтветитьУдалить
  42. Должно вкусно получится с таким количеством и разнообразием приправ, да еще и с чесноком, что встречается довольно редко.

    ОтветитьУдалить
  43. Была в Египте 2 раза, но ничего подобного не пробовала. Очень интересный рецепт

    ОтветитьУдалить
  44. Обязательно закажу у жены это блюдо, думаю получится очень вкусно!!!

    ОтветитьУдалить
  45. Добавлю в свою копилку рецептов рыбака. Обязательно буду пробовать Ваш рецепт.

    ОтветитьУдалить
  46. Смотрится аппетитно, все ингредиенты в наличии, попробуем)))

    ОтветитьУдалить
  47. Отлично! Как раз скоро Новый год, хорошо, что я нашел такое вкусное блюдо.

    ОтветитьУдалить
  48. надо попробовать наверно вкусно очень

    ОтветитьУдалить
  49. Надо бы попробовать приготовить. Жаренная рыба всегда вкусная, а разные рецепты только добавляют ей вкус и пикантность

    ОтветитьУдалить
  50. Выглядит аппетитно,можно попробовать

    ОтветитьУдалить
  51. Отличный рецепт,а главное прост в приготовлении!!!

    ОтветитьУдалить
  52. Да рецептик не плохой,а главное все просто и не дорого)))

    ОтветитьУдалить
  53. простой и доступный рецепт, залог вкусной и здоровой пищи

    ОтветитьУдалить
  54. Рыба, очень полезный продукт. Попробую приготовить её и по Вашему рецепту. Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  55. очень вкусно выглядит, надо обязательно попробовать приготовить

    ОтветитьУдалить
  56. Рецепт просто супер! Обязательно попробую приготовить!!!

    ОтветитьУдалить
  57. рыба несомненно полезна, но такое количество жира немного смущает))

    ОтветитьУдалить
  58. Такое обилие приправ. Наверно, вкусно )

    ОтветитьУдалить
  59. Жареная рыба это очень вкусно.Пойду приготовлю.

    ОтветитьУдалить
  60. Аппетитная рыбка)))) люблю рыбу жаренную из всех видов и во всех блюдах...))))!!!!

    ОтветитьУдалить
  61. С сестрой сделали, такая обалденная штука!) Спасибо за рецепт)))

    ОтветитьУдалить
  62. Мы с мужем очень любим рыбу в любом ее виде. Рецепт просто замечательный!

    ОтветитьУдалить
  63. Всем может и понравиться,может и вкусно-но не для диетического питания-жареное -канцероген....

    ОтветитьУдалить
  64. Очень люблю рыбу.Выглядит интересно,обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  65. Классный рецепт! Рекомендую, не пожалеете.

    ОтветитьУдалить
  66. Как только найду ягоды можевельника обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  67. Выглядит аппетитно. Хороший рецепт, надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
  68. Интересный рецепт. Очень аппетитно и вкусно наверное.

    ОтветитьУдалить
  69. Очень интересный рецепт. Только с ягодами можжевельника у нас проблемы. Может можно чем-то заменить? Нету у нас их...

    ОтветитьУдалить
  70. Очень интересний рецепт обезательено приготовлю

    ОтветитьУдалить
  71. Спасибо за вкусный рецептик! Очень люблю рыбные блюда, обязательно приготовлю

    ОтветитьУдалить
  72. Рецептик просто супер, очень вкусно наверно. Надо будет приготовить на досуге. Спасибо.

    ОтветитьУдалить
  73. Какой интересный рецепт, просто и быстро,обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  74. Рыба в любом ее виде (кроме копченой) очень полезна

    ОтветитьУдалить
  75. Воообще люблю рыбку,надо будет попробовать так пожарить))спасибо.

    ОтветитьУдалить
  76. БЛЮДО - ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ !..... САМ РЫБАК ЗАЯДЛЫЙ !
    ЛЮБАЯ РЫБА , ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНА !

    ОтветитьУдалить
  77. Знаю немало способов приготовления рыбы, а вот по-египетский ещё не пробовала.Обязательно исправлю это упущение))Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  78. Какая вкуснятина. Я очень люблю рыбу и обязательно использую этот рецепт. Блюдо наверно просто просто отличное. Спасибо)

    ОтветитьУдалить
  79. Люблю рыбу жаренную, надо попробовать по египетски!

    ОтветитьУдалить
  80. вкусное блюдо советую всем попробовать.

    ОтветитьУдалить
  81. красиво смотрится.вкусно и доступно.надо попробовать .

    ОтветитьУдалить
  82. Отличная рыба, мне понравилась пальчики оближешь)))

    ОтветитьУдалить
  83. Хоть и не очень люблю рыбу, но эта понравилась

    ОтветитьУдалить
  84. Я благодарю Вас за отличный рецепт приготовления рыбы!

    ОтветитьУдалить
  85. Что творит чертовка... Слюнями весь пол залил %)))

    ОтветитьУдалить
  86. Интересно и вроде не сложно - нужно попробовать! Я люблю рыбу в любом виде.

    ОтветитьУдалить
  87. выглядит аппетитно)спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  88. Люблю вкусно поесть, попробую приготовить, аппетитненький рецепт!

    ОтветитьУдалить
  89. Люблю всё новое пробовать! Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить

  90. Необыкновенный рецепт,рыбка просто вкуснотище, мои мужчины остались очень довольны .Спасибо!!

    ОтветитьУдалить
  91. Очень вкусная рыбка получилась! Супруга готовила! Ей спасибо за блюдо, а автору за рецепт

    ОтветитьУдалить
  92. Ни разу не пробовал! Но выглядит очень аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  93. Интересный рецепт,доступные продукты.Спасибо за идею!!!

    ОтветитьУдалить
  94. У нас тоже нет можжевельника. Прочитала, что у него кисло-сладкий терпкий вкус. Может попробовать приготовить со смородиной. Уж очень хочется попробовать рыбу по-египетски!

    ОтветитьУдалить
  95. Вообще-то я с рыбой не очень, но этот рецепт таки вдохновил меня на кулинарный подвиг. Надо попробовать!

    ОтветитьУдалить
  96. а я всегда рыбу с лимоном делала,а тут такое обилие пряностей,надо попробовать

    ОтветитьУдалить
  97. Очень люблю блюда из рыбы, но собственные рецепты уже к сожалению приелись и мне и домашним( Обязательно воспользуюсь этим рецептом...думаю удивлю всех!

    ОтветитьУдалить
  98. Спасибо!Надо будет когда то приготовить.

    ОтветитьУдалить
  99. На днях готовил, очень вкусно))

    ОтветитьУдалить
  100. Очень необычный рецепт, хоть рыбу и не сильно люблю, но попробовать такое хочется.

    ОтветитьУдалить
  101. Интересный рецепт, надо попробовать

    ОтветитьУдалить
  102. очень полезная статейка к любому празнику

    ОтветитьУдалить
  103. Спасибо за рецепт! На вид просто вкуснятище, завтра попробую и на вкус))

    ОтветитьУдалить
  104. а я завтра на рыбалку ха-ха и буду рыбку нямать кусную

    ОтветитьУдалить
  105. Спасибо за такой вкусный и полезный рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  106. очень вкусная рыба рекомендую всем этот рецепт .....

    ОтветитьУдалить
  107. спасибо автору за очень хороший рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  108. выглядит вкусно но по моему будет жирновата

    ОтветитьУдалить
  109. Від одного вигляду їсти захотілося, думаю вона така же смачна

    ОтветитьУдалить
  110. Даже название уже звучит вкусно. А при виде картинки даже слюнки потекли! Довольно не сложно в приготовлении.

    ОтветитьУдалить
  111. Мне показался этот рецепт интересным. Первый раз буду готовить такую рыбу. Уверен, что любимые по достоинству его оценят. Спасибо!!!!!!!

    ОтветитьУдалить
  112. Спасибо за интересный рецепт! Я обожаю готовить! И рыбу по вашему рецепту обязательно приготовлю!

    ОтветитьУдалить
  113. Что-то подобное пробовал. Безумно вкусно.

    ОтветитьУдалить
  114. Хороший рецепт, обязательно приготовлю по нему рыбку

    ОтветитьУдалить
  115. Ето должно быть очень вкусно,обизательно воспользуюсь рецептом.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  116. Я очень люблю рыбу! Спосибо за рецепт обязательно попробуем приготовить!

    ОтветитьУдалить
  117. ммм, обожаю рыбу, в любом виде.нужно будет взять рецепт на заметку...

    ОтветитьУдалить
  118. замечательный рецепт, попробую прямо сегодня.

    ОтветитьУдалить
  119. Должно быть очень вкусненько! Надо попробовать. Спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
  120. Мне нравится кулинария,особенно такие классные рецепты!!!

    ОтветитьУдалить
  121. Очень оригинально и аппетитно выглядит !

    ОтветитьУдалить
  122. Хороший рецепт. Спасибо. Нужно будет попробовать.

    ОтветитьУдалить
  123. Очень хочется попробовать такую экзотическую рыбку. Только не знаю, где найти ягоды можжевельника.

    ОтветитьУдалить
  124. А я сделала без можжевельника, тоже очень вкусно, единственно, рыбу нужно брать не костлявую, а наши карасики не подходят.

    ОтветитьУдалить
  125. Очень вкусно!!!Автор молодец,спасибо за рецепт.Буду делать постоянно)

    ОтветитьУдалить
  126. жир можно заменить маслом, а чем заменить ягоды можжевельника?! Без них сделали - вкусно, но - вероятно - с ними было бы лучше!

    ОтветитьУдалить
  127. Рецепт отличный и египтяне действительно умеют готовить 100 блюд из рыбы. Я в Каире в гостях ела речную рыбку (из Нила называется "болти") типа нашего крупного карпа и с такими же специями, но завернутую в фольгу и запеченную, а чтоб рыбка не пахла речной тиной, рекомендую ложить ей в вычещенный животик веточку фенхеля или несколько веток укропа с куксочком имбиря. Приятного аппетита!

    ОтветитьУдалить
  128. Люблю рыбку! Легенький рецепт, завтра приготовлю!

    ОтветитьУдалить
  129. Обожаю любую рыбку, тем более жареную

    ОтветитьУдалить
  130. Очень интересный рецепт....сразу же захотелось попробовать приготовить.

    ОтветитьУдалить
  131. Хороший рецепт, завтра попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  132. Был в Египте не раз, так и не попробовал, вот будет теперь стимул поехать ещё

    ОтветитьУдалить
  133. Пробовал у подруги рыбу по этому рецепту.Очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
  134. Сложноватый рецепт, но выглядит замечательно!)

    ОтветитьУдалить
  135. выглядит аппетитно,надо попробывать!

    ОтветитьУдалить
  136. вкусно, всем советую попробовать.

    ОтветитьУдалить
  137. очень вкусно получается ,всем советую

    ОтветитьУдалить
  138. Все гениальное просто, вот только где можно взять ягоды можжевельника. Очень интересный рецепт, я бы такой попробовала.

    ОтветитьУдалить
  139. Вот уже несколько лет готовлю рыбу по-египетски. Любимое блюдо всей семьи.

    ОтветитьУдалить
  140. Спасибо за оригинальный и вкусный рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
  141. Очень интересный вкус, и очень полезно.

    ОтветитьУдалить
  142. spasibo sajdu za prostoj, no ochen' vkusnij retsept.Morskaya riba - eto samoe vkusnoe!!!

    ОтветитьУдалить
  143. Как аппетитно! Люблю жаренную рыбку! Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  144. Ох и люблю я жареную рыбку! Спасибо за рецептик! Тем более компоненты не сложные.

    ОтветитьУдалить
  145. Довольно красиво выглядит,надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
  146. Это очень вкусное блюдо, которое к тому же очень аппетитно выглядит.

    ОтветитьУдалить
  147. Отличный рецепт! Как раз сегодня собиралась готовить рыбу, вот и попробую какова на вкус жареная рыба по-египетски.

    ОтветитьУдалить
  148. Обязательно приготовлю рыбу по этому рецепту!!!

    ОтветитьУдалить
  149. Очень понравился етот рецепт,обезательно попробую.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  150. очень апетитно выглядет, так бы и сьел))

    ОтветитьУдалить
  151. Должно быть очень вкусно получится, а вот интересно с пресноводной рыбы можно такое сделать или только морская.

    ОтветитьУдалить
  152. Отличный рецепт, завтра попробую приготовить.

    ОтветитьУдалить
  153. Ах как есть захотелось. Вид привлекательный!

    ОтветитьУдалить
  154. А бывает ли жареная рыба по-белорусски, по-русски или по-украински???

    ОтветитьУдалить
  155. Отлчиный рецепт.Сделаю на ужин.Ой как вкусно будет :)

    ОтветитьУдалить
  156. Люблю рыбу, надо бы попробовать этот рецепт)

    ОтветитьУдалить
  157. Попробовала сделать по вашему рецепту - объедение! Не смогла не оставить отзыв! Очень советую!

    ОтветитьУдалить
  158. Я думаю, что сюда обязательно подойдет морской окунь... Я эту рыбку очень люблю, думаю, что в этом блюде она будет еще вкуснее...

    ОтветитьУдалить
  159. Отличный рецепт,и главное прост и доступен в приготовлении.Спасибо!!!

    ОтветитьУдалить
  160. Рецепт просто супер! Довольно красиво выглядит,надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
  161. Интересный рецептик! Возьмем на заметку!
    Если у кого нет ягод можжевельника для приготовления смеси для натирания, то его можно заменить джином в эквиваленте: одна чайная ложка джина вместо двух ягод, предусмотренных в рецепте.

    ОтветитьУдалить
  162. Вкусная рыба, особенно голова, попробуйте.

    ОтветитьУдалить
  163. Эту рыбу обязательно нужно кушать с хлебом!

    ОтветитьУдалить
  164. оригинальный рецепт, первое, что пришло в голову, где купить можжевельник, с остальным вопросов нет)) как всегда познавательно и просто.

    ОтветитьУдалить
  165. МММ... Прямо сразу рыбки захотелось.

    ОтветитьУдалить
  166. В тайгу за можжевельником! Как я понимаю это что то во фритюре получится)))Надо попробовать!

    ОтветитьУдалить
  167. Ой, какой интересный рецепт. Надо попробовать, мой муж очень любит рыбу. Спасибо за находку!

    ОтветитьУдалить
  168. Я ел такую в Египте!! оооочень вкусно!!

    ОтветитьУдалить
  169. люблю рыбку...... а + и с приправками........ ммммммм пошла за рыбкой.....

    ОтветитьУдалить
  170. Спасибо за рецепт обязательно попробую)

    ОтветитьУдалить
  171. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  172. Шикарный рецепт. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    ОтветитьУдалить
  173. Хорошый рецепт,обизательно воспользуюсь им.Спасибо!!!!

    ОтветитьУдалить
  174. Рецепт по моему изумительный и очень полезно.
    Обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить
  175. Все очень хорошо, только где мне в Уссурийске взять три ягоды можжевельника?

    ОтветитьУдалить
  176. Выглядит очень аппетитно,надо попробовать.

    ОтветитьУдалить
  177. Да,рецепт, действительно прост и надеюсь вкусен. Картинка это обещает, обязательно попробую.

    ОтветитьУдалить